AM Racing nasce a metà del 2004 con l'intento di formare una struttura per correre ai massimi livelli nel campionato italiano ed europeo velocità e dare la possibilità ad altri piloti di gareggiare e crescere respirando i sani valori degli sport motoristici.

Col passare degli anni la struttura, via via rinforzatasi grazie all'aiuto degli sponsor e sulla spinta degli ottimi risultati ottenuti, si è evoluta diventando cosi un punto di riferimento sia per tutte le altre squadre del panorama nazionale che per i giovanissimi piloti o aspiranti tali, inoltre AM Racing da quest' anno è impegnata con diversi piloti anche in altre discipline come motocross e supermotard.

La struttura, con sede nel comune di Castell’Arquato, in provincia di Piacenza, per le trasferte sui circuiti si avvale di 4 furgoni (due di grandi dimensioni per le trasferte delle gare e due di piccola taglia per i trasporti veloci e gli allenamenti).

due tende di 32 mq, una con funzione officina ed una adibita ad hospitality sempre a disposizione degli sponsor, dei tifosi e dei simpatizzanti.

Durante i gran premi lo staff è formato da un responsabile tecnico più un meccanico per ogni moto/pilota, da un sospensionista e da un responsabile pneumatici.

Per quanto riguarda l'area hospitality invece, a seconda delle esigenze e dalla tipologia di gara si avvale di un cuoco, una/due cameriere e varie ragazze immagine.

Le moto vengono preparate e custodite nell'officina AM Racing, dove lavorano due meccanici altamente qualificati durante tutto l'arco dell'anno che mettono a disposizione la loro esperienza oltre che ai piloti del team interno, anche agli altri piloti, a chi si appresta alle prime esperienze in pista o nelle competizioni e a tutti i motociclisti in genere che vogliono affidare la loro moto a mani esperte per semplici tagliandi, cambi gomme, preparazioni motore e sospensioni.Oltre alla propria organizzazione interna AM Racing si avvale di importanti partnership.I membri del team sono alla continua ricerca del miglior risultato possibile sia in pista, a suon di risultati, che fuori, cercando quotidianamente di rinforzare la struttura del team attraverso la ricerca di nuovi sponsor ed importanti e proficue collaborazioni.